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文／凹凹

相信不少在工作的酸酸們，如果不是在地人的話，應該都是在外面租房子的吧？本凹公司裡面有不少人都是在外面租房子的上班族，為了省錢都會自己煮便當來吃，但是很多出租套房裡面都是沒有廚具的，只能自己用電磁爐或是電鍋來煮菜吃。

之前本凹和時淒宮分就常常跟大家分享各式各樣電鍋懶人菜的煮法，今天本凹也要來跟大家介紹超美味的懶人義大利麵作法，就算是沒有瓦斯爐也沒關係，只要準備好這些東西，用電磁爐也是可以輕鬆做出義大利麵喔。

首先你需要這些材料：

蘑菇 230公克
朝鮮薊 400公克 
4瓣蒜頭 
1顆洋蔥 
一罐高湯罐頭
2大匙橄欖油
義大利麵 340公克
黑胡椒
蔬菜(放多少看自己喜好)
少許奧勒岡葉

接著就可以開始來做這道簡易的懶人義大利麵啦～首先先把蘑菇、朝鮮薊、洋蔥及蒜頭都切成片

接著把高湯、橄欖油、蘑菇、朝鮮薊、洋蔥、蒜頭、胡椒和奧勒崗葉全部放進鍋子裡

接著把義大利麵放入鍋內，把麵跟全部的料通通往鍋底壓，讓麵和其他食材都泡進高湯裡面，煮到滾為止

煮沸之後把鍋裡的食材攪拌一下，接著把火力轉小一點並蓋起鍋蓋，等待十到十五分鐘

等到差不多快要煮好的時候把菜放進鍋裡煮，煮熟後就可以吃了。

是不是很簡單呢？本凹覺得好多外國神手都很會發明這種簡易料理，相對之下本凹就只會照著食譜慢慢做菜...看來是該多學習一些簡易煮法的時候了！！不然每次都花一堆時間在那邊調醬汁阿幹嘛的，其實有點麻煩阿...

VIA Pintrest 與 Budgetbytes 與 宅宅新聞

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