【康健雜誌】作者/曾慧雯 圖片/周書羽
今年蒜頭盛產,售價崩盤,蒜農因賤價拋售欲哭無淚。「好人幫」繼號召學生在花蓮火車站當「臨時孫子」、幫老人家提行李後,再度出動救蒜農。你也想成為好人,在蒜頭銀行開戶嗎?
「我切大蒜薄片練刀功,薄蒜片下滾油沸煎數秒,笊篱撈起,下酒。」5月底,作家張大春在臉書上更新一條動態,不只寫自己「一碗酒合半斤蒜,白毫子配流霞杯」的豪邁吃法,還分享「好人運動」發起人黃榮墩叫賣蒜頭助農民的故事。
黃榮墩曾號召學生在花蓮火車站當「臨時孫子」、幫老人家提行李,活動迴響熱烈,引起各地仿效。
黃榮墩曾是歷史老師,他成立花蓮縣青少年公益組織推廣鄉土教育、輔導青少年親近土地。這位大家口中的「黃老師」有著圓圓的臉、頗具份量的身材,還理著平頭,他自嘲不笑的時候看起來很像「大哥」。
哪邊有需要,「好人」就去哪邊幫忙
「好人運動」的概念就是串聯好人做好事,哪邊有需要就去哪邊幫忙。除了「臨時孫子」,黃榮墩還在花蓮果菜市場存10萬元基金,每天買來價格瀕臨崩盤的蔬菜擺在「好人菜攤」,讓顧客自助挑菜付錢。
一開始,只是因為茄子批發價崩盤,一斤只賣2元還沒人要,黃榮墩便拿了700元請人去果菜市場買茄子,沒想到茄子多到騎機車載不回來。他把茄子放在花蓮慶修院前讓路人自取,結果民眾不但順手付錢,還幫他擺了個小錢箱;等黃榮墩回到菜攤才發現,用700元買的茄子還有剩,但收到的錢竟已超過1500元!此後,他就把多賺的錢再拿去買菜,固定擺「好人菜攤」,不但幫忙農民穩定菜價,也讓消費者能跳過盤商、用合理的價格買到盛產蔬果。
黃榮墩賣過茄子、南瓜、柚子、雞蛋、玉米、地瓜,當高麗菜生產過剩時,他就號召「好人幫」包水餃請街友吃。「太陽花學運」期間,有人捐了5000元請他們去炒菜給學生吃,當時正值胡蘿蔔、高麗菜盛產,黃榮墩就買菜去立法院前炒麵,一炒就是兩個星期。
當發現今年台灣蒜頭價格面臨崩盤時,「好人幫」再度出動了。
冬天氣候冷涼適合蒜頭生長,但在台灣蒜盛產、政府開放阿根廷蒜進口,以及中國走私蒜頭充斥市面的多重因素影響下,國產蒜價直直落。黃榮墩說,台灣蒜品質好,以往一斤可以賣到100元,如今收購價跌到15元以下,雲林、嘉義等產地零售甚至出現三斤100元或四斤100元的流血價。
新港、北港媽祖廟前許多農民蹲在地上拋售蒜頭,價格愈喊愈低,黃榮墩看了很不忍心。在等不到農政單位協助的情況下,他決定自己跳下來幫農民賣蒜頭。
【全文未完,完整內容請見《康健》189期】
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文章來自: http://etlife.tw/article.php?news=150208&channel=1
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